自贡到成都的高铁2023年年底通车，结束了自贡没有高铁的历史。

         两地距离约190公里，高铁平均十五分钟一趟列车，基本一小时就能从成都跑到自贡吃一次盐帮菜。

       “吃在四川，味在自贡”，自贡盐帮菜属于川菜三个派系之一，其他两个派系分别是以成都乐山为代表的上河帮菜以及以重庆达州为代表的下河帮菜系。上河帮菜系口味相对温和，重色相，下河帮菜系就粗犷，口味多变。而自贡的盐帮菜，味道更加偏重，主要以牛，兔为主要食材，尤其吃的兔子肉，号称没有一只兔子可以活着走出自贡，我吃了一份鲜锅兔，兔子肉都被切成了小丁状，辅料全是筷子粗细的生姜丝，俗话说晚吃生姜赛砒霜，知道的是在调味，不知道的以为是潘金莲和西门庆给武大郎准备的下酒菜。

       川菜普遍油大，所有菜里都是红灿灿油汪汪的，饭店空气里飘满了菜籽油的香味。全国各地川菜遍地，但普遍都不地道，尤其不吃菜籽油的地区，炒菜时换成了豆油，味道一下就缺少了灵魂。

       我现在只在四川和重庆吃川菜，因为这样才能做到灵魂和肉体的统一。

        自贡采盐的历史已经有2000年之久，储量170亿吨。我以前一直纳闷，这么个内陆城市怎么会产盐，问过当地的同学，回答的也稀里糊涂，后来百度许久才知道几千万年甚至几亿年之前，四川盆地是一片海洋，后来海水褪去，自贡作为四川盆地平均海拔最低洼的地区，盐水沉淀于此，久而久之最后就沉淀形成了独属于自贡的丰富盐矿。

      盐都既然地势最低洼，自然没有什么高耸入云的名山，不过境内倒是有岷江沱江流过，即使这样，自贡依旧在全四川范围内，属于人均水资源最匮乏的地区。

      我2019年来过一次自贡，去了当地贡井区釜溪河上的平桥瀑布，当时是12月，瀑布水量很大很壮观，周围有很多悠闲的茶座，喝着茶水，翘着二郎腿，听着水流潺潺，无比快哉，十分期待有机会再去一次。 然而这次去了一看，或许六月底，没到雨季的缘故，瀑布水量哩哩啦啦，仿佛前列腺患者，竟然还有浓郁的垃圾黄，两岸的茶座老板都跑了，连个石墩子都不剩，空气中弥漫着一股酸臭味，负责这一片的水长该引咎辞去父母官了。

       自贡的老城区——全国很多三四线的老城区其实都这样破败，五六层低矮的超过30年以上的建筑，狭窄且阴郁的街道，一点都不气派简直就是萎靡不振七零八落的商家牌匾，满大街看到的都是穿着单一守旧走路缓慢的中老年人，慢慢悠悠的公交驶过时听到的永远是嘎吱嘎吱的呻吟。

      这里的物价不贵，旅游的人口也不算多，虽然当地人介绍这里有自贡灯会，可以和哈尔滨冰灯媲美，还有恐龙博物馆，但和其他川渝城市比较，还是缺少山水特色，想要引来金凤凰，还是有点难。

      自贡户籍人口310万，实际常驻人口250万，这代表60多万人出去发展且不准备轻易回来了——老了没准回来，毕竟少不入川，老不离蜀。

      2023年自贡GDP 1700多亿，在四川各地级市排名大概第十二名左右，多少属于老少边穷地区，但如果在黑龙江，妥妥的第三名，仅仅落后于哈尔滨和大庆，远远高于绥化齐齐哈尔佳木斯牡丹江，这是东北的悲哀。

       很多人不理解，为什么比较经济数据时，我总拿四川和黑龙江对比，这主要是因为，第一两个地方都是我的故乡，第二，这两个省份全国财政转移支付一直位居全国前两名，每年国家都给他们几千亿人民币的财政支持啊，而四川拿到钱后，经济蒸蒸日上，远超黑龙江，目前全国排名第五，GDP6万亿。而黑龙江拿到钱后，一年不如一年，GDP1.5万亿，全国排名25。

      在1980年以前，黑龙江财政收入一直是全国前五，辽宁长期位居第二，而四川的经济数据不能说望尘莫及，而是需要对东北顶礼膜拜，很多四川人想方设法求人托友背井离乡也要去东北谋生。

      我1978年回四川老家时，有个错觉，就是大街上，好像还有很多衣不蔽体——确切的说，应该是衣衫褴褛之人。